saupoudrer le moule

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• saupoudrer — [ sopudre ] v. tr. <conjug. : 1> • XIV e; de sau, forme atone de sel, et poudrer 1 ♦ Couvrir d une légère couche d une substance pulvérulente. ⇒ poudrer. Saupoudrer un mets de sel, de chapelure, de farine. ⇒ fariner. Saupoudrer un beignet… …   Encyclopédie Universelle

• Lexique De Techniques Culinaires — Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif. La liste suivante donne une… …   Wikipédia en Français

• Lexique de techniques culinaires — Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif. La liste suivante donne une… …   Wikipédia en Français

• Techniques culinaires — Lexique de techniques culinaires Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif …   Wikipédia en Français

• Moulage En Plâtre — Moulage du buste de George Washington par Jean Antoine Houdon fait à partir d un masque réalisé en 1786. Eléments de moulage en plâtre. Cet article est essentiellement destiné au moulage en plâtre de sculptures en terre et au tirage d un épreuve… …   Wikipédia en Français

• Moulage en platre — Moulage en plâtre Moulage du buste de George Washington par Jean Antoine Houdon fait à partir d un masque réalisé en 1786. Eléments de moulage en plâtre. Cet article est essentiellement destiné au moulage en plâtre de sculptures en terre et au… …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Faux minéraux et fossiles — Agate colorée artificiellement en bleu. Les faux minéraux et fossiles sont des minéraux (ou gemmes c est à dire minéraux remarquables) et fossiles non naturels, fabriqués par l homme. Il peut s agir soit d un minéral ou fossile naturel transformé …   Wikipédia en Français

• Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

• sabler — (sa blé) v. a. 1°   Couvrir de sable. Sabler les allées d un parc. •   Il fait sabler son parterre, SÉV. 582. 2°   Fondre dans un moule de sable.    Fig. et familièrement. Boire tout d un trait, fort vite. •   Ce vieux Crésus, en sablant du… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Cuisine Japonaise — La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais nihon ryōri (日本料理, nihon ryōri?). Elle est constituée principalement de riz et de nouilles, de poisson, de soja et d algues. Mais les Japonais… …   Wikipédia en Français